秦皇岛地图:2011 食品安全国度尺度 蜂蜜

GB 14963-2011 食品安全国度尺度 蜂蜜
本尺度取代GB 14963-2003 蜂蜜卫生尺度以及GB 18796-2005 蜂蜜（已废止，依据关于废止GB 18796-2005 《蜂蜜》国度尺度的通告）中的对应指标。本尺度合用于蜂蜜，不合用于蜂蜜成品。

本尺度与GB 14963-2003 对比主要变革如下：
——修改了范畴；
——增加了蜂蜜的界说；
——将原料要求改为蜜源要求，并明晰主要的有毒蜜源植物品种名称；
——修改了感官要求；
——修改了理化指标；
——增加了污染物限量、兽药残留限量、农药残留限量要求；
——增加了嗜渗酵母计数要求。
修订信息：国度卫生计生委办公厅关于征求食品安全国度尺度《食用植物油》和《蜂蜜》（征求意见稿）意见的函

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