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申博最新官网:广西市场监管部门发布食品安全消费提示

  为切实包管广大群众食品安详,1月22日,自治区市场监管局从购买食品、外出就餐、点外卖、家庭自办酒席等方面,发布春节期间食品安详消费" target="_blank">消费提示。

  自治区市场监管局提醒,

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,应从正规渠道购买食品,尽量索取并留存相关单据,不在无证单位或未经登记食品摊点购买食品。选购肉品时,应检查检疫合格证。不买国家禁止出产经营的食品,如毛蚶、泥蚶等,也许带有甲肝病毒;慎买高风险食品,如生蚝(牡蛎)等,也许带有诺瓦克病毒。

  外出就餐时应选择餐饮供职食品安详信息公示牌中评定等级为“笑脸”“平脸”的饭馆就餐,

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,最好是在实施“明厨亮灶”的餐厅。科学选择食物就餐,不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴,不食用野蘑菇、鲜黄花菜、河豚、织纹螺以及一些也许具有毒性或有寄生虫风险的产品

  购买外卖套餐应选择具有合法资质的大型饭店或中央厨房加工的套餐,不要购买食品包装有破损、食品也许受到沾染、菜肴温度较高(明显无冷藏迹象)的套餐;提货时应注意搜查标签的残缺性,是否包含加工制作单位、储存条件、出产日期、保管期限(食用期限)等信息;每个菜肴的包装是否密闭残缺;生食品、半废品即食食品(冷菜)的包装、左右是否合理。

  家庭自办酒席时,

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,食品须烧熟煮透,饭菜应尽量做到当餐加工、当餐食用;不能当餐用完的,应及时冷藏,隔餐隔夜食品食用前完全加热回烧。生、熟食品左右应严格分开,

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,防止穿插沾染;同一场所或步伐(如冰箱)内同时寄存生、熟食品的,应按“熟上生下”方式寄存,以防止熟食品受到沾染。

  不喝无标签标识、浸泡药材成分不清等来历不明的药酒;不使用断肠草、乌头、附子等含有毒成分的中草药浸泡药酒。在外活动时,切勿收集未食用过或不认识的野生果、野生蘑菇和野蜂蜜;不食用野生动物,防止打仗不明来源的病菌。

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