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bet365官网:街边18元一只的烤鸭,能放心吃吗?营养师说出价格便宜的原因

不少人心中不停存在一个疑惑:街边18元一只的烤鸭,能安心吃吗?正常情况下,买一只鸭怎么也得大几十块钱,这种香喷喷的烤鸭怎么会如此廉价,是不是这种鸭存在什么问题呢?


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本日,爆炸营养课堂的营养师就给大家揭秘一下这种烤鸭:

很多人担心这种烤鸭是“激素鸭”,但实际上,这种鸭子叫做“小黑条鸭”,经常使用于小型烤鸭的香酥鸭,出栏速度极短,仅仅只需30天。

说到这里,估计又有人要说了,以前的鸭子起码要养几个月,

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,这种速成鸭想必存在很多安详隐患吧。


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大家真的太鄙视如今的养殖技术了,养殖鸭30多天出炉,在世界上彻底属于正常程度。之所以长这么快,是因为成长环境适宜,并且饲料的转化率非常高。有数据表现,吃一斤6两的饲料,小黑条鸭就可以涨一斤肉。就像有些女生“喝水都长胖”一样,是差不久不多的道理。

当然啦,成长周期如此之短,就会存在一个缺点——没那么好吃。由于这种鸭肌肉中的水分较高,所以口感往往会不太好,并且非常不适合拿来炖汤。但制成烤鸭就十分适合,只要“烤”的好,

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,味道也能非常美味。


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此外,爆炸营养课堂的营养师讲述大家,养殖户是不会傻到去用激素养鸭的。这样做不仅不会提高产量,还容易导致少量鸭死亡,更没必要说激素价格不菲,利用起来也很麻烦。

其实有些人会过于纠结于价格,究竟18元一只实在是太廉价了,总让人感觉没有安详感,商家难道会做亏本的买卖吗?事实上,大家还忽略了一个问题,街边的烤鸭其实不是一整只鸭。


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除鸭肉,鸭身上还有不少值钱的部门,比方说鸭毛、鸭肠、鸭血、鸭掌等等。商家彻底可以靠它们回本,18元/只的烤鸭价格其实也算合理。

不过街边的商店,

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,自己就也许存在不少安详隐患。如果它们不讲卫生,烹饪过程不太正规,无论什么食物都容易吃坏肚子。所以为了安详起见,我们在街边购买烤鸭的时候,要尽量选择靠谱的店铺,确保它含有卫生许可证。


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总的来说,街边18元一只的烤鸭,其实是长得对照快的“速成鸭”。廉价实属正常,并无什么安详隐患,是可以安心吃的,只要烤鸭店有卫生许可证。

各位伴侣,你吃过这种鸭子吗?你担心过食品安详问题吗?无妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。

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