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申博太阳城:法国抽检鹅肝制品:近六成鹅肝酱块不合格

法国抽检鹅肝成品:近六成鹅肝酱块差距格

图源:竞争、消费和反欺诈总局

海外网12月31日电 圣诞和新年是法国传统美食酱的消费旺季,法国竞争、消费和反欺诈总局(DGCCRF)2018年对67家相关企业进行了207项搜查,日前发布陈诉表现产品违规情况严重。

据法媒《20分钟》30日报道,本次受检企业包含农场、超市和加工厂等,调查人员发现,鹅肝成品总体差距格率为14.5%,此中三分之一波及欺诈误导消费者,另有三分之一属于标签违规,31%的被受检企业存在至少一种差距格项。

报道称,

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,以鹅肝为基本食材的成品中,标签违规现象突出,比方滥用鹅肝泥、无花果制半熟鹅肝酱等禁用名称标签,一些小型加工厂对于相关规定不足了解。

年底大受欢迎的鹅肝酱块也存在不少质量问题。法国竞争、消费和反欺诈总局抽检了35个样本,此中17个样本不符合规定,2个样本须要蒙受监测,差距格比例达54%。鹅肝酱块最普遍的差距格项是含水量超标,21个样本中有9个含水量超出10%,亦即该项差距格率高达43%。此外,

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,成分阐发表现,

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,标示为鹅肝的产品中有15%并不属于鹅肝成分。

法国竞争、消费和反欺诈总局鉴于此次搜查成效,

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,发布了12份差距格传递和6份禁令,向查察机关提交了4份诉讼质料。

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