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新皇冠体育网:天气骤冷 市场肉价降“蒜你狠”“姜你军”倒来了

天气骤冷,市场菜价安稳肉价降

“蒜你狠”“姜你军”倒来了

天气骤冷,记者昨天走访了河西的几家菜场发现,大大都蔬菜价格和前几天基本持平,青菜维持在2.5元一斤,当地黑菜1.5元一斤,但是和10月份比拟,价格有所上涨。而市民关心的猪肉价格还是处于高位,但和月初最高点比拟,已经有所回调,前腿肉一斤在28元摆布,仔排一斤36元摆布,而前期仔排最高曾经到过44元一斤。众彩市场的工作人员表示,虽然天气冷了,但是蔬菜的供应量坚持安稳,每天都在4000吨摆布。

蔬菜批发价环比上涨12%

依照众彩市场的监测数据表现,11月,30个蔬菜监测品种平均价格为4.74元/公斤,环比上涨12.85%,同比上涨16.45%。在30个蔬菜监测品种中,19个品种环比价格上涨,

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,此中涨幅最为明显的有:黄瓜、笋瓜、西红柿,涨幅分袂为62.71%、53.71%、40.92%。

据介绍,价格环比上涨的原因,一是10月以后,延续两个月晴多雨少,多地浮现干旱情况;二是安徽、江苏等地毛豆已经下市,产地转向福建,供应量减少、运输路程变长、资本费用增加。三是随着冬季的到来,南方多地进入冰雪期,蔬菜出产大幅降低,多为棚户种植,种植资本增加。四是夏季菜转为反季节蔬菜,如黄瓜、笋瓜、丝瓜、西红柿等,反季蔬菜多为棚户种植,种植量偏少,导致价格上涨过快。

还有10个品种的蔬菜环比价格下跌,此中跌幅最为明显的是大黑菜,跌幅为26.77%,因为气候渐凉,又到了大黑菜的销售旺季,供应量有所增加。

黄瓜、生姜、大蒜价格大涨

在众彩市场30个蔬菜监测品种中,同比去年,

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,有21个品种价格上涨,尤其是黄瓜、生姜、大蒜,涨幅分袂高达133.65%、69.18%、68%,据市场阐发,上涨原因与前期多地浮现干旱情况有关。不过在菜市场,很多摊主表示,本年不少精细菜价格比拟去年还是对照“平”的,比方西兰花,去年的价格不停维持在六七元一斤,

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,甚至高的时候卖到过8元一斤,本年的单价不停没有超出5元,昨天的价格是4.5元一斤。还有芹菜,本年一斤的价格在3元摆布,往年都要6元一斤,也许是去年价格高,种植的人多,货源就多了,本年价格就下来了。还有摊主表示,这几天天气刚刚冷,菜价还没有太大的反应,比及天气再冷一些,菜价也许会涨上去。

肉价有所回调,但买的人减少了

依照市发改委发表的猪肉价格,市区内菜场的腿肉价格一斤在26到28元之间,相对前期已经有所回调。在菜场记者看到,包含五花肉、腿肉、大排的价格都降了,像大排在30元一斤摆布。而在南京的猪肉批发市场润恒,批发价已经开始回落,从每斤27-28元,降到了20出面每斤。不过,虽然肉价有所回调,但是肉摊前的顾客还是不久不多。有摊主讲述记者,肉价上涨以来,买肉的顾客也相应减少,

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,此刻的销量只有高峰期的60%摆布。希望随着生猪出栏量的逐渐增加,肉价能够早一点降下来,销量可以多起来。

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