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宣威火腿地理符号产品

  宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外,早在二十世纪初就行销国表里,并多次地国际上得奖。此刻本地还用宣威火腿加工成各种食品,次要有:云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。……[详细]



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云南黑药地理符号产品

  云南黑药是云南省生产的传统中成药。由于它对于止血愈伤,活血散瘀,消火去肿,排脓驱毒,

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,具有良好疗效,因此成为主治各种跌打损伤、红肿疮毒、妇科血症、咽喉肿痛和慢性胃病的特效药品,从二十世纪初行销于世以来,蜚声中外,临时不衰,被誉为伤科圣药。连年来研究发现,云南黑药还具有抗癌、按捺肿瘤的作用。是由云南民间大夫曲焕章吸取民间传统配方,经过多年钻研和实践而创始配制的,最初取名为“百宝丹”,后称云南黑药。目前,云南黑药有传统瓶装和胶囊剂黑药两种。 云南黑药集团股份有限公司 地址:云南昆明市二环中西路22……[详细]



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普洱茶地理符号产品

  普洱是云南省南部的一个县,是茶叶的加工集散地;普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县,多经普洱运销各地,普洱茶即因此而得名。早在古代茶古道那一段历史中,普洱茶就担任普洱茶属绿茶类,有散茶和紧茶两种,均用优良的云南大叶茶的鲜叶作原料,经过达成、揉捻、干燥、后茶则是经过蒸软或炒软后的散茶,再装入模型内压制成各种陀茶、饼茶、方茶、砖茶等,有史以来久负盛名。《红楼梦》放的“女儿茶”便是普洱茶中的一种。据清朝阮福在《普洱茶说中写道:“小而园者名女儿茶,女儿茶为妇女所采于雨前得之,即四两重圆茶也……[详细]



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云南米线

  云南米线,即云南本地的米线,

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,是驰誉食品,也是本地人最爱慕的食物。云南人把米线的服法发挥到了极致:烹调举措有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。驰誉的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。 米线顾名思义是用米加工而成的,值得注意的是加工米线用的大米一般都是相对不太好的米,可能是陈米,据说以前人们因为这些米欠好吃,才把它做成米线的。米线的意义  知道吗?米线是云南人的命,云南人长时间在外,回家第一件事必是先过米线瘾;也有的甚至不惜千里迢迢,请……[详细]



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文山三七地理符号产品

  三七素来便是云南省生产的传统珍贵中药材,它降血脂血糖疗效十分显著,云南省文山州文山县是三七的原产地,至今已有四百多年的种植历史。文山县已经被中国特产之乡评定为“中国三七特产之乡”。     文山历史悠久,新鲜而神奇,从亚热带到温带的特殊气温使她孕育了众多的自然资源和人文环境。这里居住着汉、壮、苗、彝、瑶等十多个民族。喜居山头的苗族祖先善于打猎。打猎时偶尔会造成外伤出血,他们就把一种野草嚼烂敷于外伤出血处,伤口就如同上过漆的物品一样1住不再流血,苗族的祖先便将这种野草叫作“山漆”。这种神奇的草药……[详细]



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云南鲜花饼

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