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延吉市举行大酱五德文化节

6月9日,由延吉市政府主理,延边生态文化协会承办的第十七届中国朝鲜族(延吉)生态·大酱五德文化节暨弱碱性低氘酱酒文化节,在依兰镇莲花村举行。

流动现场举行了具有朝鲜族民族特色的山水感恩祭、腌制大酱体验流动,市民、游客在体验中领会朝鲜族传统大酱的制作身手,感受朝鲜族传统饮食文化。

延吉市民李淑娟说:“我们亲自做的感受纷歧样,而且这个酱确实好吃,比买的好吃,以后有这个流动一定会加入。”

据领会,大酱文化节自2005年最先至今,已延续乐成举行十六届,是延吉市深入贯彻落实延边州委、州政府“文化强州·旅游兴州”战略部署,构建“一核四区”生长名目,加速文化旅游产业建设的主要组成部门,已成为展现延吉市朝鲜族民俗、饮食等传统文化、提倡绿色生态文化的一张响亮“手刺”。

文化节时代形式多样的流动,进一步挖掘民俗、饮食等传统文化,提升都会历史文化内在,珍爱和传承民俗文化遗产。以文化节为契机,打造具有区域怪异征、传统民俗性、民族代表性的文化品牌,进一步助推我市民俗文化、生态旅游快速生长。

吉林日报全媒体 记者:张伟国 张敬源
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