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甜“蜜”事业如何“蜂”行世界

甜“蜜”事业如何“蜂”行世界


蜂产品是从一只蜜蜂的舞动初阶。质料图

编者按

不久前,“一带一路”国际蜂业竞争论坛在江苏泰州举行,论坛对推进在“一带一路”框架下蜂业领域的竞争交换具有积极的意义。作为我国最古老的保健食品,蜂蜜及其衍生的蜂产品有着悠久的历史和古老的加工工艺。连年来随着生活程度的进步,蜂产品国表里市场需求量一直增多,出口内销形势更是逐渐向好。然而随同行业的快捷开展,行业内部也初阶露出出一些问题。如安在新的历史时期补齐短板,实现财富转型升级?本期让我们一同走进长葛,看那里是如何打造特色蜂蜜财富,实现逾越式开展的。

本报记者 卢静

每年12月结伴来到云南,2、3月份去广西或四川,4月份以后循着花期继续北行,完成自南向北的迁徙。这是一个候鸟般的群体——中国养蜂人,在做着最甜蜜的事业

“蚕吐丝,蜂酿蜜。”在长江以北的河南长葛,传统的蜂蜜加工方式已经有几百年历史。到了本日,长葛已经成为全国最大的蜂产品集散地——蜂蜡年加工量占全国总量的80%,蜂胶加工占全国的75%……实现销售收入30多亿元,利税超亿元;蜂产品年出口供货额7千万美圆,成为全市农产品出口创汇支柱财富。

长葛蜂产品出口何以能够做大?又该如何做强?日前记者来到长葛一探毕竟。

蜂农:从源头确保产品质量

作为蜂产品原料的蜂蜜,对于财富开展的重要性不言而喻。为了从源头上把控质量,长葛蜂企一改以往从经纪人那里收蜜的方式,转而在全国创办专门的养蜂基地间接从源头回收原料。

张东旗是长葛本地人,祖辈都是蜂农。养了20多年蜜蜂的他,如今有200个蜂箱,共计15万多只蜜蜂。

“这几年养蜜蜂比过去容易多了,赚得也多了。”老张讲述记者,尽管每年的路途奔波还是在所不免,但蜂企与蜂农签订合同以最高价收购,使得蜂农的收入有了保障。

“我们采纳‘公司+基地+农户’的形式,同蜂农签订合同,提供技术和办法;蜂农提供原料,严格依照企业的质量规范停止原料初加工。”长葛市杰利蜂业总经理杨宝科介绍说。这种回收原料的形式连年来已经在长葛宽泛推广开来,目前全市自建基地规模到达170万群,联建基地规模到达180万群。

原料得到了保障,财富链也随之越拉越长。长葛蜂财富目前已开展成从初级产品收购—原蜜提纯初加工—蜂花粉、蜂王浆、蜂胶生产—保健食品、软胶囊、维生素e和鱼油软胶囊深加工—再到出口查验和销售的财富链条。

政府:撑持引导促进财富壮大

“蜂财富一不与种植业争地皮、争资源,二不与养殖业争饲料,也没有污染,同时蜜蜂授粉还促进了农业的增产增收,可以说是一个集经济、社会、生态效益于一体的财富。”长葛市副市长王建业对记者说,长葛市很早就把蜂产品出口作为本地农业支柱财富和特色财富来抓——

高度器重出口蜂产品质量安详示范区成立,创立以市长为组长的成立指导小组;

制定具体的领导性行业开展方案,出台《长葛市出口蜂产品质量安详示范区成立计划》等一系列文件,建设齐抓共管的部门竞争推进机制;

与许昌市出口查验检疫局签订协议,独特推进出口蜂产品示范区成立;

制订出台出口蜂产品质量安详追溯体系施行计划和可追溯制度;

按期召开蜂财富研讨会,邀请专家为长葛的蜂财富会诊评脉、建言献策……

“借助报告蜂产品地理标识表记标帜商标的契机,我们逐步制定出了养蜂产品、蜂产品加工和深度开发等一系列高于国家规范的长葛市地方规范。”王建业说。

“好产品靠质量说话。国际进口检测规范往往都超出逾越我国国标好多倍,但我们的产品还能超过人家的规范好多倍。因为质量过硬,我们的产品在国外成了香饽饽。”王建业说,通过出台财富规范约束企业和个人行为,进而进步蜂产品质量,最终实现了扩充蜂产品出口产销才华和市场份额的宗旨。

蜂企:抱团开展威力聚沙成塔

由于品质有保障,政府有政策,长葛的蜂企已经越走越远。王建业讲述记者,目前全市有7家蜂产品企业获得了进出口自营权,还有局部企业与国内一些大型出口企业竞争,产品经过粗加工后间接出口到日本、东南亚、欧洲等地。

然而我国是蜂产品出口大国,但并非出口强国、创汇强国,尽管出口总量多,但利润微薄。

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